ハワイの初日、疲れた体のヒーリング大作戦NO.1はロミロミで始まります！
にぎわいを見せるワイキキの中心にあるとは思えないほど、ゆったりとした雰囲気の中で
マッサージが受けられるルアナ・ワイキキ。



DFSギャラリアの真上にオープンしたこのサロンでは、正統派の浪越式指圧をベースに、
独自のリンパマッサージなどをプラスした施術を、体調に合わせて慎重にしてくれます。
自然治癒力に働きかけ、効率的でバランスの取れたエネルギーの流れを戻すことを
目的としたトリートメントは、定評があります。
60分コースの至福のマッサージ・Lomi Lomiで日本で溜めてしまったストレスや不調、
そして旅の疲れもとってリフレッシュします！



施術後は体が随分軽くなり、元気回復！気分も爽快！
夕暮れのワイキキビーチを一人、お散歩して来ました。
昔は良く来たハワイ、10数回？？もう数えきれない。。
でも、ここ6年もの間、ハワイに訪れていなかったから、随分様子が変ってきています。
暫くぶりに帰ってきた故郷って感じなの♪ルンルン♪♪

さて、多少の時差ボケはあるものの、今宵は久しぶりに会うこちらの友人が
WELCOME DINNERをアレンジしてくれているので、
眠気を振り払ってハワイライフの幕開けを楽しんで来ます♪
マハロ！

ルアナ・ワイキキのデータ●
http://www.luana-waikiki.com/
住所　　 2222 Kalakaua Ave Suite 716　DFSギャラリア・ビル７階
　　　　　Honolulu, HI 96815　　　　　　
TEL 　　　 [phone]
営業時間　9:00〜24:00（最終受付23:30）
　　　　　無休

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良質のダイヤを顕微鏡で見ながら石留めしています。
ハートシェイプの輝きをみることができます。
肌触りの良さを実際に触って確かめて！
ミニ鑑定書とスコープが付いています。



PT ダイヤ2.00カラット　￥972000-
お問い合わせはオリジナルジュエリー＆デザインVENEREまで

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只今、ハワイで休暇中のマレーナです。
友人のPCをお借りしてブログを覗いてみました。

やっぱり、ここは天国でした。
爽やかな海の香りを届けます。



ラニカイビーチはハワイでも一番美しいといわれるビーチです。
まだまだ、帰りたくないよ〜
天国より愛をこめて

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ただいまちょっとヒーリングタイムに突入しています。
南の島で疲れた体を癒す為しばし充電♪
・・ということでしばし、ブログ更新遅れますが、
帰国次第、ご報告がてらUPDATEしますので、待っててね〜
では、ALOHA!!




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私が主催するワイン会を来月開催予定です♪
秘蔵しているイタリアワインやお宝ワインを続々放出しちゃいます。
皆様ゼヒご参加くださいね！

　　日　時　10月19日(木）　19h00-21h00(予定)
場　所　白金ワインサロン　白金台駅前
　　　　　予約：090-4920-050　　http://winesalon.jp/taiga/人　数　8名さまくらい
会　費　10000円　（ワイン＆料理などすべて込み）

ワイン内容
AMARONE DELLA VALPOLICELLA
アマローネ・デッラ・ヴァルポリッチェッラ 1980生産者：マアジ　格付：DOC
生産地：イタリア／ヴェネート
　 リアで最も風格を備えたワインひとつ、アマローネ。
陰干しぶどうによってつくられる辛口仕立ての赤。
造り手のマアジは、アマローネを語るときには欠かせない名門。
代々受け継がれた畑と伝統的製法を守っていることで知られている。
1990年はアマローネの大当たり年。蔵元で良い熟成を遂げたお宝ワイン！
ぶどう品種：コルヴィーナ　ヴェネローゼ　


ウマニロンキ／マルケ ロッソ　“ペラーゴ”　2001

名実ともに、マルケ州のリーダーとして
素晴らしいワインを届けてくれるウマニ・ロンキ社。
カベルネソーヴィニヨン、モンテプルチャーノ、メルローのブレンド。
「スーパー・マルケ」という言葉があったとしたら、
その筆頭にあたるのがこの「ペラーゴ」でしょう!!
“力強さと優しさに溢れる素晴らしいワインです!!”
イタリアワインにあまり詳しくないフレンチシェフでも、
何故か「ペラーゴ」は知っていたりするんですよね〜。
「あれ、旨いよねっ。」って感じで。
私の周りだけでしょうか？でも、1人2人の話じゃないですから、
“フレンチシェフも思いっきり認める”、
『超マルケワイン』ですっ!!




その他のワイン会情報はこちらへ！
http://winesalon.jp/taiga/

今村ねずみ率いるTHE CONVOY SHOWを観てきました。
一言で言って、目茶苦茶カッコイイ！！何で今まで私はこのショウーを観なかったのかしら？？
メンバー全員が、ストレートプレイからミュージカルまで、縦横無尽に活躍している
超多忙なエンターテインメント集団。その彼らが一堂に集まるのだから、必見です。




「ATOM」は'96年に初演以来の再演だそうです。コンボイの名を一躍広めた伝説的な作品。

1つの物語の中でダンス、歌、楽器演奏までジャンルを越えた様々なパフォーマンスを行い、
さらに出演者全員が主役で脇役という、ある意味、1つのジャンルを確立したとも言える
“THE CONVOY SHOW”。
「ATOM」は、そのエッセンスがすべて見られる作品です。

バカバカしいコント風から、ほれぼれするようなスピーディーなダンスまで、
ありとあらゆることをノンストップで行い、ストーリーを繋いでいく。
そして楽曲はB'z以外にも山下達郎や玉置浩二の曲が使用されるなど、
「ATOM」は、舞台内容も、使用楽曲も予想外なことばかりでした。

40代がのとんどのメンバーだけど鍛え抜かれたダンサーのボディーは美しかった〜！
私もステージが恋しくなってしまったわ〜
実は何も知らずに友人に誘われるがままに観にいった私でしたが、
2時間半に渡るショーにドップリ嵌ってしまった感じ！
スタンディングオベーションで終演を迎えのでした。
また、もっと近くで観たいと熱烈に思ってしまったマレーナです。

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実はマレーナ、旅心に駆られています。
気分はナポリやシチリアの風に吹かれてみたいな〜
美味しいものを食べて、色男に口説かれて・・・なんてね！
でも、そうそう願いは叶わないものです。

今日はそんな私の気分を察知してか、大好きな夏実・お姉さまが美味しいシチリア料理の
お店に連れて行って下さいました。
乃木坂にあるRistorante da Ninoはお魚料理で定評のある人気店です。
予約もなかなか取れないお店のひとつ！
でも、そこは夏実さんパワー！！特別テーブルをキープ！さすが！です。

今日のご馳走はシェフの特別メニューです。
シェフ・ニーノさんの個性と心意気の光る洗練のお味。
最高ランクのシチリア料理を満喫しました！



ガラスのお皿やデ・シモーネ（こちらのページも是非ご覧くださいね！）のお皿での
盛り付けも美しく、シチリアの陽気な気分を盛り上げてくれます。


自家製パンも目茶苦茶美味しかったよ〜

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カッコイイ夏実さんとニーノさんとの記念写真です。
ニーノさんはフレンドリーかつ、誠実でとっても魅力的！
そのお人柄がお料理にも表れています！
また、すぐお邪魔したいわ〜

この後、美味しいお料理でパワーアップした二人はダンス教室へ。
また、酒気帯びダンスで先生ごめんなさい。。（笑）

リストランテ・ダ・ニーノのデータ●
ホームページ　http://www.ristorante-da-nino.jp/

住所 　　東京都港区南青山1-15-19　グランドメゾン乃木坂1F
TEL　 　　[phone]
営業時間 ランチ：11:30〜14:00(L.O.)
ディナー： 18：00〜23：00(L.O.)
定休日　日曜日（お料理教室が日曜日にあります　11:00〜14:00)

インフォメーション
子連れはOKですが、ランチタイムは13:30〜以降にて、
かならず電話を入れて下さいとのことです。

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今後の目黒ワインサロン主催ワイン会の予定は
下記のようになってます。
ご質問受付は目黒ワインサロンまで♪
[e-mail]　

09/21　白金台　　第２回タイガ厳選ワインを内内で楽しむ会
09/23　白金台　　秋分の日にシャトー・マルゴー　1997（昼間の会）
09/24　白金台　　第１回タイガのワイン講座：入門編（昼間の会）
09/30　白金台　　第10回男女の出逢いワイン会
10/07　白金台　　第1１回男女の出逢いワイン会
10/14　白金台　　第１２回男女の出逢いワイン会
10/15　五本木　　第３回美味しいトラットリアでイタリアワイン会
　　　　　　　　　　　（昼間の会）
10/18　下目黒　　第３回焼き鳥と新世界ピノノワール特集
10/19　白金台　　第５回マレーナ厳選ワイン会　
10/20　白金台　　第1３回男女の出逢いワイン会
10/22　白金台　　第３回日本料理と日本酒の会　（昼間の会）
10/28　白金台　　第１４回男女の出逢いワイン会（20代〜30代限定）
10/29　白金台　　第２回タイガのワイン講座：入門編（昼間の会）

この連休は台風の影響で天候が悪かったですね！
なんだか夏の疲れと引越し疲れが一気に押し寄せてきた感じ。
食いしん坊のマレーナは美味しいものを食べていれば元気なので、今日は
千葉県臼井にあるカステッロまで足を伸ばして至福のイタリアンを堪能してきました。
現在の住まいからだと高速に乗ればDoor　to　Doorで30分で着いちゃった！
信じられないほど、道が空いてれば近い。
ここは車でくる価値があるので都内のお友達も是非連れていってあげたいお店なのです。



前菜4種　帆立のパイ包み　トリュフのハンバーグ仕立て



蟹のアサリのパスタ　メインの鴨のグリル

今日はシェフのおまかせコースをいただきました。
本当はこれ以上に品数が多いのですが、ヨダレを抑えてシャッター押すのを忘れて食べちゃった
お料理が数点あるのです。
秋の味、トリュフや大好きなフォアグラのサンド、そして鴨をメインに久しぶりに天才のお味を
満喫しました。
写真にはないけれど、石鯛のポアレもおソースが絶妙でパーフェクトでした！

カステッロについてはこちらもご覧くださいませ。



調度品もすべてイタリアから取り寄せていてアレンジもスタイリッシュ！
とっても居心地のよい空間なんです。
山田直樹シェフのセンスが光ります。
シェフから一月に一度は顔を見せて〜といわれ、そうかゴールデンウィーク以来
ご無沙汰だったことに気がついたマレーナです。
決して手を抜かない山田シェフの味は極上！
やっぱり、ここが世界一美味しい〜と思ってしまいます。
私のイタリアンの味の基準は山田シェフだから、ハイレベルですよ〜！！
古巣に帰ったような気分が嬉しいですね！
はい、またすぐ戻ってきます。

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春から気になっている愛犬アランの背中の抜け毛。
今日は生まれたときからお世話になっている獣医さんに検査入院を半日したアランです。
血液検査の結果は一週間後くらいになるのですが、甲状腺機能の低下である可能性も
有りということなのです。
検査の結果によっては薬を常用することもあるそうで・・・ちょっと心配です。
私の生活環境がこの数年の間に目まぐるしく変化したりして、愛するアラン君も
それに伴い小さい体を順応させてきたわけで。。。きっとストレス？？と周りではいってるけど。。
私なりにアランに愛情を注いできたの。。
でも、私と同じで？？？デイケート君だから。ごめんね、アラン。。。（涙）
しかし、この抜け毛はストレスからくる円形脱毛症と違う気がするの。
大きな病気だといけないから思い切って検査していただくことにしました。



でも、背中以外はこんなに可愛いのよ〜
早く治そうね！シルキーな毛が僕の魅力なんだから。。

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ソムリエ協会主催のドイツワインセミナーが虎ノ門パレスホテルで開かれました。
あまりドイツワインについて詳しくないマレーナですが、辛口のドイツワインと
和食とのマリアージュを提案するという興味深いイベントだってので、参加してみました。
ドイツワインというと甘口ワインが主流と思われていますが、
今後は辛口の品質の高いワインの波が来ることが予測されます。
今日のワインテイスティングでもそのラインナップの主流を走る白ワインが数多く紹介されました。



30分のドイツワインセミナーの後、お寿司と焼き鳥、サーモンなどとのマリアージュを楽しみました。
酸味のある食材にはリースリングのフルーティーな味わいがベストマッチなのですね！
また、新たな発見があって楽しかったです！

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仕事帰りに家の近所にある岩盤浴にいってきました。
一日中立ち通しの仕事なので足がけっこう疲れた〜
それでも売り上げ立てば心地よい疲れです。
フットマッサージを30分してもらって岩盤浴で汗を流せば代謝も改善されて元気回復です。
サロン・ド・ピエールは施設も綺麗だから気持ちよくヒーリングタイムを過ごせます。




こちらを利用すると1本いただけるOxyというお水、これがなかなかすぐれもの。
水の密度が高くなる4℃まで冷却してセラミックスを何度の通過させて遠赤外線効果も
あるという、このお水は浸透力が非常に高いそう。。。



お肌にパッティングしてもいいのでシャワーの後はたっぷり水分補給してスッピンで帰宅。
それでもつっぱらないの。凄い！！
帰宅後はカバで喉を潤し、お食事も美味しいの！
さーまた明日も頑張るぞ〜！！

石の客室　サロン・ド・ピエールのデータ●
〒103-0013
東京都中央区日本橋人形町1-17-7
ナンヤビル４F
TEL：[phone]
http://www.salon-pierre.com/

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お魚の京粕漬けのお店魚久は人形町の名店。
一切れが６００円以上するけど、お味は最高！
お使い物には最適ですね！
お勧めはやはり銀ダラ。粕との相性が最高で、身はぷりっと柔らかく、上質な脂がたっぷり。
お酒にもご飯にもピッタリの逸品で〜す！

自宅用にいい切り落としのお得なセットがあるをご存知ですか？
お店開店前に並ばないとＧＥＴできないの。
地元となった証に行列嫌いのマレーナが並びました。
でも、すぐに整理券を配ってくださるので開店後、取りにいけばいいのですが。。
地元でなくてはできない技ですね！
なかなか手に入らない分、食した時の感動はひとしお。
粕をよく洗い流し、弱火で焼く。う〜ん。絶品！！



今日のお夕飯は切り落としの魚久のさわら、キンメ鯛をメインに冷蔵庫の中の
お惣菜を並べていただきました。

友人からのリクエストも多く、今後は朝スッピンのマレーナがチャリを飛ばして
魚久に一目散の姿を目撃される方もいるのでは（笑）



本店ではお寿司や粕漬けのお魚ランチもいただけます。

魚久本店のデータ●
〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-1-20
最寄駅 人形町 水天宮前 茅場町
TEL [phone]
定休日 土・日・祝日
営業時間 昼11:00〜14:00　夜17:00〜22:00

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先日、秋田に帰省した友人から、お土産にフランス鴨なるものをいただきました。
鴨の本場フランスで絶賛されているバルバリー種を秋田県東由利町で丹精込めて育てて
美味しさに磨きをかかた逸品です。
鴨大好きのマレーナには最高の贈り物です。嬉しい！！
なんて言ったって、赤ワインとの相性抜群ですしね！



今日は鴨のサラダをご覧のようにbig-potionで作ってみました。
そしてナスのソテー、モッツアレラチーズ添えとともにワインはポマール1er CRU。
本場フランスの味が我が家の食卓で楽しめるなんてなんて贅沢なひとときでしょう！
感謝感激！！

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広尾の秋祭りが行われ御みこしが商店街を賑やかに行進して目を見張ります。




広尾の商店街は普段は外国人も多く、異国情緒が豊かなところですが、
その中でも日本の伝統が映える光景に遭遇できます。
今日も暑い一日でしたが、こうした行事を通じて秋の足跡が聞こえてくる感じがします。
日本の四季というのは情緒があっていいものですね！

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土曜は広尾のインポート・シューズショップStella Cでお仕事しています。
秋のコレクションが揃いスタイリッシュなブーツなどで店内は犇いています。
靴フリークのマレーナは素敵なシューズに囲まれていると幸せ気分。
時間がある限り自分の足を通してフィット感などを試しています。
その木型によってサイズも微妙に変化するし、お客様にアドバイスできるよう体で感じないとね！
でも、そのたびに欲しい靴が増えてほとんどギャラはそのままシューズ代に流れていきますが。。。
ジャストフィットでお洒落な靴がゲットできるのはこの仕事ならでは。。。



画像は即購入したストレッチブーツ、スペインメイドでヒールは9ｃｍ。
もうかなりの売れ行きで在庫残りわずかの商品です。
2足ゲットしたもう1足は先日もご紹介したこちらです。
秋の気配を感じたらブーツできめて颯爽と歩きたい！！

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引越しで少々お疲れ気味だったので、今日はスタミナをつけに人形町今半にランチに行きました。
お昼のお定食はとってもお得な価格で美味しいお肉をいただけます。
今日はヒレを150gいただくことに。。
夜のお食事ではお肉のランクによってお値段も変ってくるし、
それなりに老舗の上等なお肉ですからお高くなりますが、
ランチのお肉でも充分美味しい・・大満足です。



鉄板焼きは目も楽しめて食欲増進！
さすがに老舗のお味は迫力がありますね！頬っぺたおっこっちゃうわ〜




ガーリックライスの香りが漂い、誘惑されましたが、この後のフラメンコのお稽古を考えると
白いごはんに・・・
さて、これで元気をチャージ！張り切って踊ってきま〜す！！

人形町　今半のデータ●
〒１０３−０００１
東京都中央区日本橋人形町2-9-12
地下鉄人形町駅徒歩１分（甘酒横丁）
電話（０３）３６６６−７００６
営業時間　AM11:00〜PM10:00（年中無休）

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牛ホホ肉のリガトーニに合わせていただいたグラスワインがアンペレイアというトスカーナのワイン。



内心、嘘でしょって思うほど凄いワインです。
グラスでこんなワインに出会えるなんてビックリ！
トスカーナのマレンマで造られた赤ワインで、品種はカベルネ・フラン60％に
サンジョベーゼ30％とメルロ10％。
一口飲むと滑らかでシルクのような舌触りにビックリ！！
凝縮した果実味、キメの細かい渋み、将来を予感させるほどスケールは大きいし、
全体的にとっても品がいいのです。

ラザニアやスペアリブにもベストマリアージュなワインです。
こんなワインをグラスで紹介してくれるなんて素敵なお店でしょ！

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下町で一押しのトラットリアをご紹介します。
日本橋蛎殻町にあるサンマルツァーノさんです。
前々から気になっていたのですが、夜のみの営業なのでなかなかお邪魔するチャンスが
なかったのです。
最近近くに引越してきたので今日は早速行ってみることに・・・
予約なしでいったら、一足違いで店内満員なっちゃった。
それでも今日はこのお店と決めたマレーナは他のチョイスをする気もなかったので、
時間を潰して空いたらお電話をいただくことに・・・
30分ほどで窓際のお席つくことができました。



お待たせしたのでと、スパークリングをサーヴィスしてくださるきめ細やかさに感動！
さすがに混んでいるだけあってお味は洗練とボリューム、
そしてオリジナリティー溢れるメニューでした。





大好物の鴨もなんともジューシーなんでしょう！
そして牛ホホ肉のリガトーニは絶品！また食べたい！！
素敵なお店が近くにあって嬉しい限り。ここは少なくとも週1で通っちゃいそうなな感じです。
今日はいただかなかったピザも次回は食べてみたいな。

トラットリア サンマルツァーノのデータ●
住所 　　 東京都中央区日本橋蛎殻町2-14-4
TEL 　　　[phone]
FAX 　　　[phone]
営業時間 17：00〜23：00 （ラストオーダー22：00）
定休日 　 日曜日、第1・3月曜日（土曜・祭日は営業）
　　　　　※ただし定休日とかさなる祭日は休業

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やっとＰＣが使えるようになりました。
お引越しをすると色んなところに不具合がでたりするものですね！
やっと正常に起動するようになったのでエンジン回していきます！
結構ＰＣ禁断症状気味だったので、これで解決です。

只今パソコンの調子が悪く修理中のため
なかなか更新ができていません。。。
ご心配おかけしちゃったみたいですが
マレーナは自身はいたって元気です！
毎日ジュエリーのお仕事と踊りの稽古に邁進しております♪

マレーナからのお知らせ♪

今月17日に私主催のワイン会を開催する予定です。

※ご予約お問い合わせは目黒ワインサロンへお願いいたします♪
　http://www.winesalon.jp/
お問い合わせ：　[e-mail] まで

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前回は2月に開催して好評の美味しい焼き鳥ワイン会第2弾です。

紀州備長炭で最高の素材を使ったその焼き鳥はぷりぷりでボリューム満点！
そして締めはお勧めの名物そぼろご飯を是非お試しあれ！
ここで食べたら他のやきとりは食べられないかも！

和の焼き鳥とワインとのマリアージュ！
日本人ならではの発想で楽しみましょう♪

日　時　2006年09月12日(火)　19:30-21:00(予定)
主催　　目黒ワインサロン
場所　　やきとり　鳥繁（とりしげ）電話：[phone] 　　　　
　　　　目黒区下目黒4-11-16 MAP　（目黒通リ元競馬場バス停前）
人数　　8名さまくらい
会　費　8500円　
　　　　（特選お刺身、焼き物フルコース、鳥スープ、サラダ、
名物鳥そぼろご飯付き）
テーマ　焼き鳥とワインのマリアージュ
　　　　ブルゴーニュをメインに５種の厳選ワインを持ち込みます♪

お誘い合わせの上、ぜひ！！

[READ MORE...]

実はマレーナ、引越しをいたしまして、粋な町、日本橋に移ってまいりました。
これからは下町の老舗情報も掲載していくつもりですので楽しみにしていてくださいね！
まだまだ、ダンボールと格闘の日々ですが、愛犬アランと下町探索を気分転換にしています。
ご期待くださいませ。