ソムリエ協会主催のスペインワインとフードのテイスティングが
新宿センチュリーハイヤットで開かれました。
スペインワインという発砲性のカバや赤ワインではリオハを中心にテンプラニーニョが
良く知られていますね！
たくさんの造り手さんがいて味わいのバラエティーも豊かなのですが、
まだ日本の市場では手に入りにくいものが多いかも？
今日は色々なワインがテイスティングできてスペインワインの奥深さを
再認識しちゃいました。



ワインを飲み比べながら、イベリコハモンセラーノも食べ放題！
大好物のイベリコを頬張り、ご機嫌なマレーナでした。
ビタミンＢ豊富の豚肉は免疫力を増進させて風邪予防に抜群の効果あり。
適度な塩加減と甘い脂が噛めば噛むほど、口の中に広がり、ワインも進みます！
でも、こんなに食べたらちょっとイエローカードいや、レッドカードです。
また踊らないと消費できないぞ〜〜




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