実家にて家族が集まりお正月をお祝いしました。
皆で御節を囲み幸せなひとときです。
母の手作りの御節をいただくと、我が家の味が蘇ります。
昔は紅白歌合戦観ながら栗きんとんを二人でよくつくったものです。御節をいただくと、母の味を感じ、それを伝授した祖母も思い出します。家族の歴史を感じる瞬間です。




我が家では海老、蟹、そしてお肉が食卓に上るのが一番のご馳走です。
恒例の母の蟹寿司と札幌の鮨処いちいさん　http://susukinoichii.com/のお世話になって飛行機で飛んできてくれたぼたん海老・・・一段と艶やかに今年のお正月料理に色を添えてくれました。綺麗なグリーンの卵ちゃんもいっぱいでした。
残った頭の半分をお味噌汁に、そのまた半分を翌日のお雑煮にお出汁に。。
なんとも絶品のお味に拍手！！
日本人に生まれて良かった〜（笑）




祝杯はイタリアのフランチャコルダの珍しいシャンパン、そして中田英寿選手プロデュースの赤の発泡ワイン・ランブラスコのバーチョはしゃぶしゃぶに合わせていただきました。 "Bacio"はイタリア語で "Kiss"の意味です。ピンクのキスなんてインパクトのあるエチケットですね！

たらふく食べて皆の笑顔で始まったお正月。今年も一年、健康で美味しいものがたくさんいただける年になりそうです。
しか〜し、体重計に乗ってみて、冷や汗…
さ〜、明日からお仕事頑張って理想体重にもどさなきゃ！！

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