今日は若手ソムリエ山中真さんの記念すべき第一回ワイン会。
昨晩は彼の拠点となる隠れ家バーで大人のムードを楽しませていただきましたが、日にち替わって今日は白金ワインバーTAIGAでのワイン会です。
売れっ子ソムリエは出張ソムリエとしても引っ張りだこで寝る間も惜しむほどの活躍振り。
若さとテンションの高さで今日のワイン会も盛り上げてくれました。
5年以内に日本一のソムリエになると自分で豪語するあの自信と意気込みには怖いものなんてありません。
私にもあんな希望に満ちた時があったかな〜？？自分の好きなことで自信を持って人を楽しませて人の役に立つことができたら、それこそ素晴らしき人生ですね！
若さと自信って素晴らしいな〜なんてお姉さんになった気分で眩しい目で見ていました。
そうです、羨望の眼差し攻撃をビシバシおくって大成功！！応えてくれますね〜（笑）
予定外のワインも登場です！
舌のすべり具合もなめらか、気分は絶好調という感じの将来を約束されたソムリエさん、その分サービス振りも満点です。
ブルゴーニュ好きの方が多かったのでジュブレ・シャンベルタンで会を閉めるという心憎い演出をしてくれました。
希望に燃えて乗ってる若者にかなり刺激を受けて私も同じくらいのテンションでガンバラなくっちゃ〜と自分を振るい立たせる心境です。



ワインメニューは下記のような素晴らしい内容。

1999　ルイ ロデレール クリスタル
2002　プイィ フュメ シレックス
1995　リオハ カステリョ イガイ
2001　イル ボッロ
1998　アルマビーバ
2000　ジュブレ・シャンベルタン

中でも一番人気のリオハ カステリョ イガイ はスペインの奥深さを教えてくれるとってもエレガントなそして情熱のこもった素晴らしいワインでした。
こんな美味しいスペインワイン飲みながら大人のムードでタンゴでも踊りた〜い♪

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