お互いにスケジュールがなかなか合わずにいた仲良しのYさんとやっと時間がとれて代官山にあるリストランテ　カノビアーノでランチをすることにしました。



予約の入り難いお店で有名な植竹シェフのお店だから前日予約では無理かな〜と思ったけれど、どういうわけか難なくOK！
夕方からの仕事があるのだけれど、こちらのイタリアンは香辛料やニンニクなどがきつくないからランチの後のアポイントも匂いを気にしないで大丈夫！
朝からバタバタしてて朝食は抜いてしまったので今日は前菜、パスタ、お魚、お肉をバッチリいただくコースにしました。
でも、ポーションが少なめだからお皿数は多くてもお腹にもたれないのです。やっぱり身体に優しいお料理が好きです。
CABIVIANOのお料理はイタリアンとはいえ、フレンチのテイストも感じられる盛り付けです。
パスタ大好きだからドーンとスパゲティーをいただくのもいいけれど、たまにはこうした素材そのものの味を確かめるように食することも新鮮です。



写真はコースの一部です…鮮魚とカラスミの冷製カッペリーニ・サワラのポワレ魚介のスープ仕立て・シャラン産鴨胸肉のロースト　バルサミコソース

今日は私のお誕生日の前日ということでYさんにすっかりご馳走になってしまいました。
いつも話しを聞いてくれる友人ってとっても大切ですよね！
ライターとしてキャリアを積んだ彼女の発想はすごく参考になるし、悩んだ時にはシャープな助言をしてくれるんです。ホントに頼りになる友人で支えてもらってばかり。
それに同い年だし彼女もワイン好きでグルメだから色々情報交換しているんです。
「まだまだ、頑張らなくちゃね〜」ってことでシャンパンで乾杯してお祝いしていただきとっても楽しいひと時でした。ありがとう！
お腹も一杯になって、仕事モードに切り替えるのは少々ダルイ感じもしないでもないですが、そうもいってはいられません。頑張らなきゃ！
明日はまた朝5時起きして仕事なので夕飯はパスしま〜す。

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