今日は残暑も少しお休み。夕方は心地よい風が吹いてヒーリングできました。
今度のお家はテラスが広いのでアランとご飯をお外で楽しみました。
お料理はイカとホタテに友人から頂いた空真菜を炒めてエスニック風にアレンジしてみました。玄米ごはんがすすみます。
アランも玄米は好物なんです。
歯ごたえが良くて大好きな食感。体内の解毒作用もあるそうですよ！

　玄米のマメ知識
栄養価に優れた玄米は、とくに食物繊維が豊富。白米の6倍もあり、便秘を解消してくれるほか、ダイエットにも効果あり。
新陳代謝を高め、エネルギーを生成する力となるビタミンＢ群を含んでいます。
また、胚芽（はいが）の部分にはビタミンEがいっぱい。ホルモンの分泌を促して、細胞の若さを保ちます。美肌を作り、体の内側からも元気にしてくれるのです。



そしてワインはプイイ・フイッセ。
ボジョレーに近いマコネー地区の最上質の白ワイン。リッチで力強い口当たり。バランスのよい酸味がボディを引き締め、シャルドネ種特有の燻したような香りがすがすがしく冴えます。さっぱりとした魚料理とよく合います。




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懐かしい友人からお手紙を頂きました。バレエの世界で期待され華やかな舞台でプリマを飾っていた彼女、私の憧れの女性です。
ひと目でバレエをしているってわかる姿勢の良さと気品。プリマとしての華を持ち合わせた美しい女性なんです。
不思議なことですが先日、映画「バレエ・カンパニー」を観ながら彼女を想い懐く思っていたところ。そこに届いたお便りだったので何だかとっても嬉しく感じたのです。

やっぱりバレリーナは私の思う究極の美です。
幼い頃バレエを習いそびれた私のコンプレックスでもあるの。
もし、生まれ変わったら絶対バレエダンサーになりたいと切に思ってしまうのです。
現世ではフラメンコをどこまで極められるかが勝負かしら？？



バレエ・カンパニー

日々積み重ねられていくレッスン、ダンサー同士の恋愛、トップダンサーとカンパニーとの摩擦、絶対的な芸術監督とダンサーたちとの衝突、避けられぬ事故、親の期待などが描かれていく。アルトマン監督の素晴らしい作品。

主役のネーブ・キャンベルは元々バレリーナ。それでも、この映画が決まってからバレリーナの体型を取り戻すために1日8時間バレエの特訓を4ヶ月続けたそうです。
いかにバレエが厳しい世界なのか、そしてバレリーナの美意識がいかに高いかが分かりますね。その禁欲的なところが美しさの根底にあることも再認識。今の私とは無縁なところを少し反省です。。。

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