東京タワーも美しい白金ワインバーTAIGAにてワイン会がありました。
今宵のテーマは『ヴォーヌ・ロマネの個性　ピノ・ノワールVSシャルドネ』
焦点が面白い！興味深々！！
私はそのサービス係りを務めました。
主催の西方祐次さんはとっても気さくでレクチャ−もわかり易いのでワイン初心者からも大好評！また、一般にはなかなか手に入らないお値打ちもののワインを直接渡仏して入手、ワイン会にそうしたお値打ちものをご紹介くださるので磨きのかかったワイン通の方も大満足なんです。
東京タワーを望みながらお集まりの皆さんも和気藹々とした楽しい会話が弾みました。
サービスの合間に私にまでテイステイングさせてくださってありがたい限りです。
中でも印象に残ったのがデュガ・ピィの　2002　ヴォーヌ・ロマネVV　ブルゴーニュの憧れの造り手の一人。前に一度この造り手のワインを飲んで力強さとエレガントさに感動したのですが、今日また感動のテイストと再会できて嬉しかった〜！
それからロゼ・ダンジュ　サンソニエールのほんのりとした甘さがとっても品よく最後の締めくくりにピッタリでした。デザートをパスしてロゼ・ダンジュでスイートな余韻を楽しむっていうお食事の仕方もいいな〜って勉強になりました。



ブルゴーニュ魂主催の西方祐次さんと♪

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