梅雨入りと同時に台風の影響もあって蒸し暑かった今日。
友人から突然連絡があって食事をすることになりました。
美味しい白ワインが飲みたいと友人のリクエスト！
スキットとした白ワインに合わせて、さっぱりとしたセンスのよいフレーバーのお魚料理を♪
ということで、思い立って、白金プラチナ通りにあるレカイエさんにお電話してみました。



当日の予約にもかかわらず、気持ちよく対応して下さいました。こちらでは魚介類を中心としたフレンチをヨーロッパの海沿いのレストランを思わせる雰囲気の中で楽しめるのです。
笑顔の素敵なソムリエＦさんとご相談して、Puligny-Montrachat 1erCru1997 （造り手はJean-Marc Boillot）をいただくことにしました。
前菜の海胆とキャビアのジュレは幸せを感じる贅沢な食感で、ワインとも絶妙のバランスでした。
そしてメインはオマール海老のフランベ！！
ワインとこのオマールは相乗効果抜群で至福のお味を体験できました。魚のスープもお奨めの一品ですよ！今日は美味しいお魚を食べたいな〜と思ったら、是非こちらへ。
テーブルの間も広くとられているので隣のお席の会話を気にせず、ゆっくり落ち着いてお食事が楽しめますよ！




レカイエのデータ

港区白金台5−3−8　1Ｆ　電話　03−6408−0879　
ランチ12：00〜15：30　ディナー18：00〜23：00 L.O22：00
ランチコース：2200〜3200円　　ディナーコース：6000円〜　アラカルト：　1000〜4800円　
グラスワインあり（800〜2000円）　ワインリスト掲載本数：約150本

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